• Авторизация


Новогодняя закуска «Тигровые шарики» 18-12-2021 05:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Новогодняя закуска «Тигровые шарики»

Ингредиенты:
куриное филе — 200 г
яйца куриные — 2 шт.
морковь вареная — 1 шт.
сыр — 100 г
чеснок — 1 зубчик
маслины без косточек — 5 шт.
майонез — 2 ст. л.
нори — 1 лист

Способ приготовления:
1. В чашу выложить нарезанные мелким кубиком отварное куриное филе и яйца, натертый на мелкой терке сыр. Выдавить через пресс зубчик чеснока, добавить по вкусу соль и черный молотый перец, майонез и хорошо перемешать.
2. Вареную морковь натереть на мелкой терке.
3. Блюдце застелить кусочком пищевой пленки и выложить ложку моркови, разровнять по кругу, чтобы получилась лепешка.
4. В середину выложить примерно 1 ст. л. салата, внутрь поместить маслину.
5. Аккуратно собрать края пленки к центру, чтобы морковь закрыла со всех сторон салатик.
6. Снять пленку и руками сформировать круглый шарик.
7. От листа нори отрезать тонкие полосочки. Можно вместо большого листа использовать чипсы из морской капусты.
8. Небольшие кусочки в хоатичном порядке приклеить на нашу оранжевую заготовку, имитируя рисунок шкуры тигра. Чтобы лучше кусочки прилипали к поверхности, смочите их немного водой. Петелька у шариков сделана из половины маслины и кусочка пера зеленого лука. Из указанных ингредиентов получается 3 шарика диаметром около 6 см.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Новогодняя закуска «Тигровые шарики» | Жанна-Анна - Дневник Жанна-Анна | Лента друзей Жанна-Анна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»