Это цитата сообщения
Namb Оригинальное сообщениеШаурма с курицей и овощами
[показать] Рецепт домашней шаурмы с жареной курицей, капустой, огурцами и помидорами.
Ингредиенты:
куриное филе 1-2 шт.
майонез 6 ст.л.
огурцы 2 шт.
помидоры 3 шт.
тонкий лаваш 3 шт.
белокочанная капуста 150 г
укроп несколько веточек
чеснок 1-2 дольки
соль, молотый перец по вкусу
карри по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Куриное филе помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, посолить и приправить.
2. Пока жарится курица, мелко нашинковать капусту, слегка посолить и помять руками. Нарезать кружочками огурцы и помидоры.
3. Смешать майонез с мелко нарезанным чесноком и укропом. Добавить карри, молотый перец и соль.
4. На столе разложить 1 лист лаваша. Ближе к краю выложить тонким слоем капусту, сверху кружки помидора и огурца, курицу и полить соусом. Свернуть рулетом.
Приятного аппетита!