Ингредиенты:

Моцарелла - 220 г
Мука - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1/4 стакана
Панировочные сухари - 2 стакана
Подсолнечное масло  
Соус (любой на вкус) 

Приготовление:

1. Моцареллу нарежьте на небольшие квадратики.
2. В трех разных тарелках выложите муку, панировочные сухари и взбитые яйца с молоком.
3. Каждый квадратик окуните в муку, затем в тарелку со взбитыми яйцами и затем - в панировочные сухари. В кастрюлю или сковороду налейт