• Авторизация


ТОРТ "ПРОКАЗНИЦА ЕЛЕНКА" 13-06-2016 14:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Торт "Проказница Еленка"

0_13c835_9dd06e6d_L (54x54, 2Kb)

 Очень интересное тесто для этого пирога и цвет его может зависеть от повидла, который Вы будите использовать.


[показать] 
Сахар коричневый — 150 г

Джем — 300 г

Яйцо — 2 шт

Мука — 2 стак.

Молоко (теплое) — 1 стак.

Сода гашеная уксусом (без верха) — 1 ст. л.

Крем

Творог (не крупинчатый) — 350 г

Халва (на Ваш вкус) — 350 г

Молоко — 1/2 стак.

Сахар коричневый (от "Мистраль") — 3 ст. л.

[показать] Ингредиенты.

 

[показать] Сначала займемся тестом. Джем смешиваем с сахаром. Добавляем муку и перетираем хорошенько.

 

[показать] Затем добавляем яйца, гашеную соду и теплое молоко. Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Вылить в нее половину теста.

 

[показать] Выпекать при t= 180 примерно 25-30 мин. Вынуть из формы. И выпечь вторую порцию. Коржи остудить.

 

[показать] Пока остывают коржи делаем крем. Для этого халву раскрошить и смешать с творогом. Молоко подогреть, положить сахар и перемешать до его растворения. Ввести в творожно-халвичную массу и взбить блендером.

 

[показать] Коржи разрезать пополам и промазать кремом. Дать настояться несколько часов.

 

[показать] Украсить на Ваше усмотрение.
Этим тортиком я хочу поздравить двух девушек с прекрасным именем Елена. От одной я получила свой новогодний подарок, а благодаря второй это чудо смогла произойти. Конечно я пишу о своем Дедушке Морозе - Лене ( lemonywater ) и волшебнице, которая все это сделала - Леночка ( Первушина Елена ).
Девочки, спасибо вам огромное. Вы вернули меня в юность. И я опять поверила в сказку и чудо.  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] 
Желаю вам и вашим родным всего самого лучшего в этом мире.  [показать]  [показать]  [показать] 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать]

0_cc848_afe8c078_L (100x120, 5Kb)big (1) (173x136, 68Kb)0_cc848_afe8c078_L (100x120, 5Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОРТ "ПРОКАЗНИЦА ЕЛЕНКА" | кукуринка678 - Дневник кукуринка678 | Лента друзей кукуринка678 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»