Приготовлю вкуснейший крем...

[показать]

Два яйца, 4 столовых ложки сахара взбить на водяной бане до получения густой пушистой белоснежной массы

[показать]

Добавить туда ванильный сахар, перемешать

[показать]

Взбить 200 грамм сливочного масла миксером на маленькой скорости, продолжая взбивать, добавлять потихоньку взбитые яйца.

[показать]

В самом конце добавить пару столовых ложек коньяка или ликера - и можно намазать на бисквитный корж

[показать]

А можно вначале смешать с ягодами, а потом намазать

[показать]

Этим же кремом можно обмазать торт с боков

[показать]

Если потом бока обсыпать орехами, а верх украсить, будет вполне красиво

[показать]

У меня суперкрасивости не получилось, так как по дурости посыпала малину сахарной пудрой, и испачкала все красным соком. Зато было очень вкусно!