Сырные палочки понравится любителям эффектных и вкусных закусок.

 

Время приготовления: 20 мин.+ охлаждение

Порций: 2

Сложность блюда: 3_ из_5

Вам потребуется:

 

Моцарелла (нарезанная мелко) - 250 г

Чеддер тертый - 100 г

Чесночный порошок - 1,5 чайной ложки

Петрушка рубленная - 1 столовая ложка

Соль - 1/2 чайной ложки

Молотый перец - 1/4 чайной ложки

Яйцо - 3 шт

Мука

Панировочные сухари

 

Как готовить:

 

1. 1 яйцо взбейте в миксере, добавьте петрушку, чесночный порошок, соль и перец. Взбейте. 

 

2. Добавьте моцареллу и чеддер и снова перемешайте. Слепите небольшие прямоугольники - палочки. Яйца взбейте и обваляйте палочки сначала в муке, затем в яйцах и в конце в панировочных сухарях.

 

3. Выложите подготовленные к обжарке палочки на блюдо и поставьте в холодильник на 1,5 часа. 

 

4. В сковороде нагрейте растительное масло. Обжарьте в течение нескольких минут каждую палочку до золотистой корочки. Начинка к тому времени должна приготовиться, но не передержите.

 

Приятного аппетита!

 

 

                                                    для вас do-it-yourself-best.net