ГОРЯЧЯЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА
14-08-2014 18:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
|
Ингредиенты: сыр пикантный - 150 г молоко - 200 г мука пшеничная - 250 г пиво светлое - 200 г яйцо - 4 шт. масло растительное для фритюра зелень или листовой салат пекарский порошок |
Рецепт:
Натрите сыр, влейте подогретое молоко и на слабом огне, при помешивании, проварите до образования однородной массы.
Смешайте муку с пекарским порошком, разведите пивом и по одному добавьте яйца. Подмешайте сырную массу и взбейте до образования эластичного теста. Выдержите в течение 30 минут.
В разогретое масло тонкой струйкой вливайте тесто порциями. Можно воспользоваться воронкой, тогда диаметр изделия получится одинаковым. Обжаривайте образующиеся спирали с обеих сторон до золотистой корочки и выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы в нее впитывался жир.
При подаче уложите спирали горкой. Отдельно подайте зелень или листовой салат.
Приятного аппетита.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ГОРЯЧЯЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА | DEJURNIY_ANGEL - Дневник ЗАПИСКИ КОСМИЧЕСКОГО СТРАННИКА |
Лента друзей DEJURNIY_ANGEL
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»