А ещё есть рецепт майонеза на молоке за 30 секунд. 200 мл рафинированного подсолнечного масла 200 мл молока. Пробить блендером в течение 15 сек. до загустения.Далее добавить - 1/2 ч л сахара 1/2 ч л соли, немного чёрного молотого перца, 1 ч л горчицы 1 ст л лимонного сока. Ещё раз пробить блендером 15 сек.Майонез готов. Храниться в холодильнике до недели.