Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Что испечь из кефира?
Торт на кефире:
Торт «Черный принц»
Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.
Пирог с картошкой+мясом
2 яйца, 1.5 стакана муки, 1.5 стакана кефира, 1 чайная ложка соли (для беременных, а так можно и немного больше), 1 чайная ложка без верха соды, перец, картошка, мясо на выбор (свининка, фарш, сосиски, тушенка, что душе угодно), луковицу, специи (травки)
Яйца, полстакана кефира перемешать, добавить соль, соду, всыпать муку постоянно перемешивая (комбайн хорошо справляется). Долить кефир, перемешать. Похоже на сметану, текучую, но густую.
На вымазанную маслом сковороду положить слоями лук кольцами, картошку, посыпанную специями и солью, мясо, картошку. Залить все тестом. Запекать от 20 минут
Оладьи
На стакан кефира 2 яйца, 2 ст. л. сахара, сода и мука.
А можно пирог легкий. 1 ст. кефира, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. манки, 1 ст. муки (или вместо манки еще один стакан муки), и добавляйте еще что вам хочется: орехи, изюм, мак, морковь тертую, цукаты, какао, ванилин.
Пирог с капустой
Стакан кефира, 2 яйца, разрыхлитель или сода гашеная, муки чтобы тесто было как на оладьи густое. Соль конечно. Немного теста на сковороду смазанную, потом капуста рубленая, потом остальное тесто, сверху кусочки масла.
Яблочный пирог
1,5 ст. кефира
1 ч.л. соды
2-3 яйца
1 ст. сахара
мука
Тесто должно получится как на олади. 0,5 теста вылить на протвину, сверху выложить очищенные и порезанные яблоки. Сверху можно присыпать сахаром и корицей по вкусу. Затем вылить оставшееся тесто.
Выпекать в духовке до готовности.
Пирог “Детство”
3 стакана муки смешать с 150 г растопленного сливочного масла, 1 яйцом, 100 мл сметаны (я заменяла кефиром), 1,5 стакана сахара, 1 пакетиком разрыхлителя и 1 пакетиком ванильного сахара.
Тесто хорошо вымесить, оно получается эластичное и не липнет к рукам и посуде. Поставить тесто на 1 час в холодильник.
600 г слив порезать на половинки (удалить косточки). Тесто выложить в смазанную форму, выложить на него сливы и посыпать их сахаром. Я добавляла еще крупные виноградины.
Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку, печь примерно 30 минут, остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Рецепт предоставлен сайтом www.annin.info
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных супов
Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.
Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.
Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.
Бульоны
- Китайский бульон (Китайская кухня)
- Бульон заправленный (Армянская кухня)
- Бульон шафранный (Азербайджанская кухня)
- Бульон гранатовый (Азербайджанская кухня)
- Бульон с тушеными овощами
- Желтый бульон с кундюбками
- Бульон с фаршированными огурцами
- Бульон мясной быстрого приготовления
- Бульон с овощами и рисом
- Бульон мясной с фрикадельками
- Мясной бульон
- Бульон из курицы
- Бульон из костей
- Бульон из овощей
- Бульон грибной
- Рыбный бульон
- Бульон с кнелями
- Бульон с кнелями и салатом
- Бульон белый из
Это цитата сообщения NinaL Оригинальное сообщение
рецепты вкусных супов
http://www.liveinternet.ru/users/florsita/post133952376/
Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Про...
Это цитата сообщения NinaL Оригинальное сообщение
что можно сделать из кефира
http://www.liveinternet.ru/community/inessa_rjabinina/post133083909/
Торт на кефире: Торт «Черный принц» Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки. Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны. Яйцо взбить с сахаром до густой пены, д...
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
Домашний майонез
|
А ещё есть рецепт майонеза на молоке за 30 секунд. 200 мл рафинированного подсолнечного масла 200 мл молока. Пробить блендером в течение 15 сек. до загустения.Далее добавить - 1/2 ч л сахара 1/2 ч л соли, немного чёрного молотого перца, 1 ч л горчицы 1 ст л лимонного сока. Ещё раз пробить блендером 15 сек.Майонез готов. Храниться в холодильнике до недели.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Классс!!!
http://gallery.ru/watch?a=brHB-joWW
[показать]<<
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
*Грибной пирог* - его вкус невозможно забыть - Ела бы его да ела.
На рецепт грибного пирога наткнулась случайно, в каком-то кулинарном конкурсе. Люблю сочетание грибов и лука, поэтому решила приготовить. В итоге мне ОЧЕНЬ понравилось!!! Ела бы его да ела.
Не пугайтесь,что в нем аж 4 крупных луковицы,никто из пробовавших не разобрал,что в нем лук есть вообще. И поверьте,это очень вкусно.
Свои заметки взяла в скобки.
Узнайте как готовить самый вкусный пирог с грибами.Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Декор из ненужных дисков
В каждом доме есть диски, которые никто не использует, но жалко выбросить. И не нужно этого делать, они нам понадобится для изготовления красивых штучек, для декора вашего дома.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Как сделать из шести пластиковых бутылок веник.
[показать]www.ImageShack.us" />
Представляю пошаговую инструкцию, как сделать веник из шести пластиковых бутылок объемом полтора литра, куска проволоки, гвоздя и палки. Вообще то все видно на рисунке но для надежности напишу как…
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК ДЛЯ ДЕТОК
1.
[430x604]
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Рабочая тетрадь "Юным умникам и умницам" 3 класс, 1 часть.
[509x700]Это цитата сообщения Anja3476 Оригинальное сообщение
Новогодние гирлянды своими руками
Чтобы создать праздничное настроение себе и своим близким, не пожалейте времение на то, чтобы украсить свой дом к Новому году. Вместе с детьми смастерите новогодние украшения своими руками. Одно из самых привычных новогодних украшений - гирлянды. О том, как изготовить елочные гирлянды своими руками, мы расскажем вам в этой статье.
Новогодняя гирлянда из бумаги (вариант 1)
Классический вариант новогодней гирлянды - бумажная цепь. Изготовление этой новогодней поделки под силу даже совсем маленьким детям.
Скачать красивый фон для бумажных цепей можно по ссылке >>>>
Если у вас есть фигурный дырокол, то вы можете сделать вот такие ажурные бумажные цепи-гирлянды.
[350x496] [350x496]
Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение
Объемные снежинки из бумаги своими руками. Мастер - класс с пошаговыми фото
Я летаю! Я сверкаю!
И кружусь, кружусь, кружусь!
Я желанья исполняю
Тем, кому на нос сажусь!
Хочешь радости немножко?
Ну-ка, подставляй ладошки
И лови зимы пушинку –
Новогоднюю снежинку!
(инет)
Слова и фото автора
Уважаемые коллеги, предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению креативной снежинки из цветной бумаги нескольких видов. Данный мастер-класс поможет подготовиться к новогодним праздникам наилучшим образом, идеально подойдёт для уроков технологии, совместного творчества в кругу класса, группы, семьи или друзей.
Материалы: цветная бумага (отлично подходит цветная офисная бумага), ножницы обычные и фигурные, карандаш, клей.
Это цитата сообщения Анжелачка Оригинальное сообщение
Объемные снежинки из бумаги своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Комнатные цветы
Часть 2 - Своими руками
...
Часть 6 - Новогодние поделки и елочные игрушки из бумаги.
Часть 7 - Необычные объемные снежинки из бумаги
Часть 8 - Объемные снежинки из бумаги своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Необычные объемные снежинки из бумаги
В преддверии Новогоднего праздника предлагается создать своими руками множество различных вариантов красивых снежинок. И среди них стоит выделить вот такие необычные объемные снежинки из бумаги:
Делаются такие снежинки довольно просто. Для этого нам нужно взять разноцветную бумагу, ножницы и клей.
Бумагу разных цветов складываем таким образом, чтобы из каждого листа получились 3 одинаковых прямоугольника
Это цитата сообщения СВЕТЛАНА_СВЕТЛОВА Оригинальное сообщение
Новогодние поделки и елочные игрушки из бумаги. ШАБЛОНЫ.
Новогодние поделки из бумаги. Елочные игрушки из бумаги
Чтобы украсить елку "драгоценными бумажными камнями", надо всего лишь распечатать готовые шаблоны, вырезать их и склеить елочные игрушки из бумаги.
Перед тем как полностью склеить поделку, прикрепите изнутри петельку, за которую вы потом подвесите игрушку на елку. Готовые бумажные камни можно для красоты покрыть блестками.