Уникальность текста 100% В современной Русской кухне использование веток и листьев сохранилось в засолке . Ароматный рассол невозможно получить без листьев . В древней кухне государства Руки и собственно Русской кухне использовались ветки , листья при приготовлении бульона для каш . Кора дуба или крушины не только ароматна и целебна , главное свойство - бульон окрашивался в красный , оранжевый и ценный зелёный цвет .

Кора дуба добавляется в праздничный бульон с курицей , одна гранула на две порции , то есть немного на кончике ножа . 

Молодые ветки ивы для курицы их расчета 5 побегов длиной до 10 см добавляется в бульон до окончания готовки перед выключением . 

Ароматный и красивый бульон - основа за заливных супов с кашей . 

В числе фаворитов языческих деревьев серебристая сосна с красной корой . Оранжевая тоже была популярна . 

Пробовала добавлять листья в бульон , он действительно отличается , как вода от рассола от огурцов . Силянина М.Ю. 

# русская,кухня,русская,кухня,лавинтернет,специи,древние,Русь,Царицыно,