Жаботикаба - это дерево, плоды которого растут прямо на стволах и ветвях.
В тропиках Южной Америки растет удивительное дерево жаботикаба. В высоту оно может достигать двенадцати метров. Также его называют бразильским виноградным деревом.
Особенность жаботикабы в том, что плоды у него растут прямо на стволе и ветвях. Это необычное явление в ботанике называется каулифлорией. Так растение приспособилось к окружающей среде в попытках выжить: цветы на стволе легче отыскать насекомым-опылителям, а плоды становятся более доступными для птиц и летучих мышей, которые распространяют семена. Каулифлорию, помимо жаботикабы, можно наблюдать и у других тропических деревьев: какао, хурмы, хлебного дерева.
Весной бразильское виноградное дерево сплошь покрывается красивыми белыми цветами с длинными тычинками. Позже из них появляются сладковатые плоды, которые созревают за 3-4 недели. Плодоносит дерево долго, и за сезон с него можно собрать несколько урожаев. Ягоды не очень большого размера, диаметром 3-4 сантиметра. Из них варят варенье, соки, делают мармелад, вино и ликер. А еще плоды жаботикабы очень полезны, их активно используют в народной медицине.

1.
[700x375]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]