СЭНДВИЧ С ШПИНАТОМ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ

12.04.2017 | JENNYSMILE83

… а также с кедровыми орешками и хлопьями красного перца:) Вообще, безусловно, в сэндвич можно добавить все, что душе угодно — это уже зависит от вашей фантазии. Я лишь предлагаю такой вариант, очень вкусный, кстати, и идеальный для неспешного завтрака

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Творожный сыр Альметте — 1/2 баночки
• Хлеб тостовый — 2 ломтика
• Шпинат свежий — 70 г
• Перепелиные яйца — 2 шт.
• Кедровые орешки — 1 горсть
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло рафинированное — 1 ст.л

Из этого количества ингредиентов получается 2 сэндвича

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 град. На сковороде разогреть 1 ст.л. масла и выложить свежий шпинат
2. Обжарить его на среднем огне, помешивая, до значительного уменьшения в объеме, минут 5
3. Шпинат немного остудить, затем смешать с творожным сыром, посолить и поперчить по вкусу
4. На ломтик хлеба намазать половину начинки, сделать небольшое углубление и вылить в него перепелиное яйцо
5. Запекать сэндвичи в духовке около 10-15 минут
6.