Отварное мясо разобрать на волокна или мелко порубить, уложить на дно плоского салатника, намазать майонезом, огурцы очистить от кожицы и семян (по желанию), мелко нарезать, смешать с рубленным чесноком и уложить поверх мясного слоя, после чего также намазать майонезом. Вареные яйца мелко порубить и посыпать поверх слоя огурцов, промазать майонезом.
Повторить последовательность слоев несколько раз, обязательно пропитав каждый слой майонезом. Грецкий орех мелко порезать, обжарить на раскаленной сковородке без масла и посыпать им салат сверху.
Для рецепта вам потребуется:
мясо отварное (лучше говядину) — 500г
яйцо — 4 шт.
огурцы соленые — 5-8 шт.
чеснок — 3-4 зубчика
грецкие орехи (очищенные) — 1 стакан
майонез — по вкусу
1.
[448x277]