• Авторизация
Дневник СЖО Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бутерброд с шампиньонами и сыром 16-03-2012 18:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Бутерброд с шампиньонами и сыром


[500x333]

Ингредиенты:
Луковица - 1 шт
Шампиньоны - 220 г
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян - 1 ч. ложка
Бульон - 1/4 стакана
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 1 ст. ложка
Сыр - 200 г
Хлеб - 4 кусочка
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Сливочное масло - 2 ст. ложки
Обжарить лук на оливковом масле 5-7 мин. Добавить тимьян и чеснок, затем выложить грибы и обжарить 10 мин. Затем влить бульон, или белое вино и тушить пока не выпариться бульон, посолить, поперчить.Снять с огня и смешать с тёртым сыром.
Кусочки хлеба смазать сливочным маслом с одной стороны и обжарить. Начинку выложить на обжаренный кусочек хлеба, второй положить сверху. Готовить на гриле 2-4 минуты, до золотистого цвета. Приятного аппетита!


Volody24 gl
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бутерброд с шампиньонами и сыром | СЖО - Дневник СЖО | Лента друзей СЖО / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»