Друзья мои,у многих возникли вопросы по рецептуре зтого пирога.Я зашла к автору рецепта Елена_Аминова,уточнила детали и выкладываю более подробный рецепт вместе с картинками из предыдущего поста.Итак:

РЫБНЫЙ ПИРОГ НАЛИВНОЙ

Кефир-чуть больше 1/2 стакана(можно заменить майонезом или сметаной,даже старой)

яйца-3-5 штук

мука-около 1 стакана(тесто как для шарлоттки,густое)

сода(можно не гасить)

соль,сахар

лук репчатый

рыба консервированная в банке(в оригинале-фарель)

масло растительное,манка-для обсыпки формы

далее фото и текст автора:Елена_Аминова

[700x525]



Луковая подушка.
[700x525]



Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
[700x525]


[700x525]



Тесто как на шарлотку.
[700x525]



Консервы выливаем вместе с маслом.
[700x525]


[700x525]

Венчик сам разобъет рыбку.

[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]



А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!

[700x525]