povarenok.ru/recipes/show/8746/ Из овощей
[показать]
Описание: Изумительно вкусная, острая закуска из баклажан. Любителям "синеньких" посвящается!:)
Рецепт найден в сети, огромное спасибо автору (Инге)!!!
Ингредиенты:
Баклажан,
Перец болгарский,
Морковь,
Лук репчатый,
Чеснок,
Уксус,
Масло растительное,
Соль,
Перец черный,
Петрушка,
Укроп.