• Авторизация


Красивая закуска "ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ" - без кокотниц, удобная, красивая, праздничная подача! 17-06-2021 23:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивая закуска "ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ" - без кокотниц, удобная, красивая, праздничная подача!

[показать]Подача жульена в тарталетках - праздничная, особая, но на удивление простая. Готовить блюдо в них не сложнее, чем в привычных кокотницах или глиняных горшочках. В большинстве случаев даже времени уйдет меньше. А внешний вид и удобство при сервировке говорят за себя. Такой Жульен можно красиво подать к столу в качестве закуски. И в теплом и в холодном виде он будет очень вкусный и сытный.


351615_220 (520x293, 102Kb)

127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

Тесто:
Масло сливочное - 170 гр.
Мука - 350 гр.
Сметана - 1,5 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 ч. л.
Соль - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
 
Начинка:
шампиньоны - 100 гр.
курица -150 гр.
соль по вкусу
тертый сыр (сверху) - 80 гр.
 
Соус:
молоко (можно заменить на сливки) - 120 мл.
сливочное масло - 20 мл.
сметана - 100 гр.
мука - 1 ст.л.
 

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!

 



 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Красивая закуска "ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ" - без кокотниц, удобная, красивая, праздничная подача! | clicker - Дневник clicker | Лента друзей clicker / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»