Хотите порадовать себя и своих близких восхитительным десертом, легким в приготовлении и без вредных добавок? Наш рецепт клубничного мороженого из трех ингредиентов идеально подойдет для этого! За десять минут можно приготовить освежающее лакомство с насыщенным вкусом и нежной текстурой.

Ингредиенты:

260 г клубники (замороженной или свежей),

2 ст. ложки лимонного сока (по желанию),

130 мл сгущенного молока с сахаром.

Приготовление:

положите клубнику в блендер. Если используете замороженные ягоды, это придаст мороженому нужную структуру. Добавьте лимонный сок по желанию. Взбивайте все на высокой скорости до однородной массы.

Затем добавьте сгущенное молоко. Если не добавлять сгущенное молоко, получится сорбет.

Взбивайте до гладкости. Затем выложите массу в контейнер, закройте пленкой и поставьте в морозилку на час.

Перед подачей размягчите мороженое и подавайте с различными добавками: ваниль, корица, орехи, изюм, взбитые сливки или шоколадный соус.

Рецепт рассчитан на 4-6 порций.

Видеорецепт приготовления натурального клубничного мороженого: