Картофельный флан с яйцом и перцем - простое блюдо, сравнимое с ресторанной кухней.

Ингредиенты:

- 1 кг картофеля
- 1 лук, 1 чеснок, 1 перец
- Масло, соль, перец, чили
- 4 яйца, 200 мл кефира/йогурта
- Петрушка, оливковое масло, сыр

Приготовление картофельного флана:

1. Отварите картофель, обжарьте лук, чеснок и перец.
2. Смешайте с отваренным картофелем, добавьте яйца, кефир, приправы.
3. Запекайте, посыпьте тертым сыром.

Фоторецепт приготовления картофельного флана:

2.


3.


4.


5.

При желании можно добавить еще и ветчины!

Наслаждайтесь этими простыми и вкусными блюдами вместе с близкими и друзьями!

Видеорецепт приготовления картофельного флана: