Омлет с тунцом и сыром "фета"

[249x200]

яйцо - 4 шт
лук белый - 1 шт
сыр "фета" -  85 г.
консервированный тунец - 100 г.
масло оливковое  - 1 ст.л.

Лук нарезать полукольцами.
Яйца взбить, смешать их с луком.
Крупно раскрошить фету, тунца размять на кусочки. Добавить вместе с сыром к яйцам. Посолить и поперчить по вкусу.
В сковороде с антипригарным покрытием разогреть масло. Влить яичную смесь и жарить 5 мин. на слабом огне. Поместить под горячий гриль на 3–4 мин.
Подавать с зеленым салатом и хрустящим хлебом.