Эти пирожные с ромовым вкусом, имеют тонкую шоколадную глазурь и украшены взбитыми сливками. Пирожные получаются красивыми и очень вкусными. Они отлично дополнят как утренний кофе, так и праздничный стол. Хотите в этом убедиться? Тогда попробуйте их приготовить.
Вот рецепт бисквитных пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
На девять пирожных:
Бисквит:
шесть яиц
180 г сахарного песка
200 г муки пшеничной высшего сорта
40 г какао
10 г разрыхлителя теста
50 мл молока
50 мл сливочного масла (или топленого масла).
Сироп:
400 мл воды
150 г сахарного песка
Чайная ложка эссенции Рома.
Для глазури:
150 г шоколада
150 мл сливок
2 столовые ложки сливочного масла.
Для крема:
200 мл взбитые сливки
200 г маскарпоне
4 столовые ложки сахарной пудры.
Дополнительный декор:
50 г растопленного шоколада.
Время приготовления: 1 час 40 минут.