Люблю морковь и этот салатик с ней!
Простой, яркий и вкусный салатик.
Ингридиенты:
|
морковь сырая средняя |
2 шт |
|
сыр твердый |
50 г |
|
консервированная кукуруза банка |
1 шт |
|
чеснок |
3 зубчик |
|
майонез |
100 г |
Пошаговый рецепт с фото:
|
1. |
Иногда очень хочется подать в качестве дополнения к основному блюду яркий, поднимающий настроение салатик, да и еще получить порцию витаминов из сырой морковки. Этот салат очень прост и доступен, а за счет наличия сыра он получается еще и достаточно сытным. Сырую морковку очистить, помыть и натереть на крупной терке. Обязательно попробуйте морковку, перед тем, как делать из нее салат. Она должна быть сладкой и хрустящей, тогда и салатик получится что надо. |
[показать] |
|
2. |
Далее натереть любой твердый сыр на той же терке, что и морковь. Сыра должно быть где-то половина от объема моркови. |
[показать] |
|
3. |
Чеснок очистить и пропустить через пресс, натереть на мелкой терке или просто очень мелко порезать. Количество зубчиков чеснока-на ваш вкус. Я брала 3 средних зубчика, получился достаточно выраженный чесночный аромат. |
[показать] |
|
4. |
Из баночки с кукурузой слить воду, выложить кукурузу в салатник к остальным компонентам. |
[показать] |
|
5. |
Заправить салат майонезом, перемешать. Попробуйте на соль, если сыр был не очень соленым, возможно, нужно будет немного подсолить. |
[показать] |