• Авторизация
Дневник Сногшибательная_женщина Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных 21-06-2016 20:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения veruliy Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

[400x430]

Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления замоченной в молоке булочкой и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно. И, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями.

[625x468]




104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Говяжий фарш 500гр.
Молоко 150мл.
Геркулес 2/3 стакана.
Лук репчатый 1шт.
Соль, перец по вкусу.
Мука для панировки.
Масло для жарки.

[235x35]

В фарш вливаем молоко.
[500x375]

Добавляем натёртую на тёрке луковицу.
[500x375]

Вводим геркулес, солим перчим.
[500x375]

Вымешиваем фарш, накрываем крышкой и даём час настояться в холодильнике.
[500x375]

Берём порцию фарша отбиваем её о дно миски, формируем котлетку, панируем в муке и обжариваем на сковороде до румяной корочки, вливаем немного кипятка, накрываем крышкой и даём пропарится.
[500x375]

Подаём с любым гарниром на ваш вкус.
Сочные, лёгкие и очень вкусные котлеты.
[500x375]
PEROOO



Серия сообщений "блюда из мяса":

Часть 1 - Буженина
Часть 2 - котлеты в луковом соусе
...
Часть 9 - Капустные тефтели
Часть 10 - Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой
Часть 11 - ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных
Часть 12 - Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных | Сногшибательная_женщина - Дневник Сногсшибательная_женщина | Лента друзей Сногшибательная_женщина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»