Печень тушеная - очень нежная и вкусная!
25-02-2014 21:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень тушеная - очень нежная и вкусная!
[500x333]
Простое блюдо, на приготовление которого уйдет столько же времени, сколько на варку вермишели. Печень получается прямо с соусом, что очень удобно, не надо готовить подливку отдельно.
Печень с соусом и вермишелью - классическое блюдо, по популярности уступающее только печени с картофельным пюре.
[384x37]
Печень ~ 500 г
Лук – 1 шт.
Мука – 2 ст. ложки
Томат-паста – 1 ст. ложка
Масло растительное – 1-2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу.
Для этого блюда подойдет любая печень - говяжья, свиная, баранья, куриная. Как ее предварительно обработать, написано в статье «Печень - выбор, обработка и жарка»
[300x199]Подготовленную печень нарезаем брусочками и складываем в чашку
[300x199]Засыпаем двумя столовыми ложками муки.
[300x199]Аккуратно и тщательно перемешиваем. Кусочки печени должны быть равномерно покрыты мукой.
[300x199]На сковороде накаляем масло, кладем печень и помешивая, обжариваем до румяной корочки
[300x199]А пока печень жариться чистим лук, нарезаем его полукольцами, добавляем к печени и обжариваем до легкого зарумянивания
[300x199]Кладем ложку томат-пасты, солим. При желании перчим.
[300x199]Чуть прожариваем. Заливаем водой примерно наполовину и тушим минут десять.
[300x199]Во время жарки и тушения печени на другой конфорке можно спокойно приготовить гарнир из вермишели.
Таким образом, за 20-30 минут вы сможете сделать полноценный ужин, причем успев сорудить за это время еще и немудреный салатик.
recept.domovest.ru
Очень вкусный и сытный салат. Из личного опыта могу сказать, что в нашей семье во время праздников этот салат заканчивается в первую очередь. Готовить такой салат очень быстро и просто. Предлагаю рецепт печеночного салата мужчинам, которые хотят самостоятельно накрыть праздничный стол в честь 8 марта.
[344x52]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень тушеная - очень нежная и вкусная!
[500x333]Простое блюдо, на приготовление которого уйдет столько же времени, сколько на варку вермишели. Печень получается прямо с соусом, что очень удобно, не надо готовить подливку отдельно.
Печень с соусом и вермишелью - классическое блюдо, по популярности уступающее только печени с картофельным пюре.
[384x37]Печень ~ 500 г
Лук – 1 шт.
Мука – 2 ст. ложки
Томат-паста – 1 ст. ложка
Масло растительное – 1-2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу.
Для этого блюда подойдет любая печень - говяжья, свиная, баранья, куриная. Как ее предварительно обработать, написано в статье «Печень - выбор, обработка и жарка»
[300x199]Подготовленную печень нарезаем брусочками и складываем в чашку [300x199]Засыпаем двумя столовыми ложками муки. [300x199]Аккуратно и тщательно перемешиваем. Кусочки печени должны быть равномерно покрыты мукой. [300x199]На сковороде накаляем масло, кладем печень и помешивая, обжариваем до румяной корочки [300x199]А пока печень жариться чистим лук, нарезаем его полукольцами, добавляем к печени и обжариваем до легкого зарумянивания [300x199]Кладем ложку томат-пасты, солим. При желании перчим. [300x199]Чуть прожариваем. Заливаем водой примерно наполовину и тушим минут десять. [300x199]Во время жарки и тушения печени на другой конфорке можно спокойно приготовить гарнир из вермишели.Таким образом, за 20-30 минут вы сможете сделать полноценный ужин, причем успев сорудить за это время еще и немудреный салатик.
recept.domovest.ru
Очень вкусный и сытный салат. Из личного опыта могу сказать, что в нашей семье во время праздников этот салат заканчивается в первую очередь. Готовить такой салат очень быстро и просто. Предлагаю рецепт печеночного салата мужчинам, которые хотят самостоятельно накрыть праздничный стол в честь 8 марта. [344x52]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печень тушеная - очень нежная и вкусная! | SmileyCat - Дневник SmileyCat |
Лента друзей SmileyCat
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»