• Авторизация


Куриные сосиски - натуральные, нежные и вкусные! 06-02-2014 16:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные сосиски - натуральные, нежные и вкусные!

В нашей семье не едят магазинные сосиски, так уж повелось. И я решила попробовать сделать их самой. Конечно они из курицы и не такие красивые...но если добавить в них свекольный сок, то вполне можно будет добиться приятного цвета. Но нам они нравится и такими, они очень вкусные!

[700x467]


104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

800гр куриной грудки
200гр творога
1 яйцо
соль,специи
пищевая пленка
[235x35]

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, измельчить вместе с творогом в блендере до однородного фарша. Добавить яйцо, соль и специи.
[640x426]

Выложить фарш на плёнку.
Будущую сосиску завернуть плотно в плёнку, стараясь, чтобы внутрь не попал воздух, концы завязать.
[640x426]

Сосиски можно варить, а можно запекать. Мне больше нравится запекать.
Готовность проверяется так: сосиски становятся более светлыми и плотными на ощупь.
В моей духовке это где-то 30 минут при 180С
источник
nyam2 (25x29, 8Kb)Приготовление куриного мяса, это не самое сложное занятие. Но порой возникает необходимость приготовить курицу вкусно, но быстро. В таких случаях целесообразно будет обратиться к этому рецепту. Предлагаю вам универсальный рецепт приготовления вкусной и ароматной запеченной курицы в духовке.

[344x52]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные сосиски - натуральные, нежные и вкусные! | SmileyCat - Дневник SmileyCat | Лента друзей SmileyCat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»