• Авторизация


Шоколадный батончик с зефиром и печеньем 14-01-2014 19:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный батончик с зефиром и печеньем

[520x345]
Очень простой рецепт десерта, прекрасное лакомство которое понравится и взрослому и ребенку





98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

300 гр. горького шоколада с содержанием какао 70%
125 гр. сливочного масла
3 ст.л. меда
200 гр. сухого сладкого печенья
120 гр. зефира

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

[199x300]В глубокую чашку, которую можно использовать для водяной бани, выложить поломанный шоколад, мед, мягкое сливочное масло.
Поставить чашку на водяную баню. Очень важно, чтобы вода не касалась чашки с ингредиентами.
[300x199]Дождаться, когда все составляющие начнут плавится. Аккуратно перемешать ложкой.
Масса должна быть однородной.
[300x199]Печенье и зефир измельчить, оставив немного крупных кусочков.
От шоколадного соуса отделить 120 мл, а остальное вылить в печенье.
Хорошо перемешать полученную массу, чтобы каждый кусочек печенья и зефира обволакивались шоколадным соусом.
[300x199]Выложить шоколадную массу в форму из фольги или силикона (силикон подходит лучше всего, т.к. из такой формы десерт легко достать).
Сверху залить оставшимся шоколадным соусом.
[300x199]Поставить форму с десертом в холодильник до полного застывания.
Перед подачей десерт достать из формы и порезать в виде батончиков.
Батончики очень быстро тают, поэтому хранить их рекомендуется в холодильнике.
zametkipovara.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный батончик с зефиром и печеньем | SmileyCat - Дневник SmileyCat | Лента друзей SmileyCat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»