рыбные котлеты из селедки
13-01-2014 21:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
рыбные котлеты из селедки
Кто-то может сказать, что селедка не котлетная рыба — это не правда, советую таким людям просто сначала попробовать, чтобы потом немного скорректировать свое мнение.
Котлеты из селедки получаются очень даже вкусными и рецепт, который я Вам хочу предложить включает в себя еще не менее вкусную подливку в сочетание с которой котлетки получаются просто объедение.
Кстати подливку делать вовсе не обязательно, кто не хочет возится, то можете просто обжарить котлеты и все.
[370x280]
[370x280]
[640x480]
Для котлет:
Свежемороженая сельдь — 2 шт ( 600 г)
Белый хлеб — 2 кусочка
Яйцо — 1 шт
Репчатый лук — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло
Для подливки:
Морковь — 100 г
Репчатый лук — 100 г
Мука — 1 ст. ложка
Томатная паста — 1 ст. ложка
Растительное масло
[235x35]
Для начала нам надо разморозить сельдь и разделать на филе. Если Вы приобрели неразделанную селёдку и Вам необходимо её разделать (почистить), тогда эта статья то, что Вам нужно
Разрезаем подготовленное филе на кусочки.
Чистим и нарезаем лук.
[640x480]
Вымачиваем хлеб в воде.
[640x480]
Пропускаем через мясорубку филе, лук и хлеб.
[640x480]
Выдавливаем в фарш чеснок.
[640x480]
Разбиваем яйцо.
[640x480]
Формируем котлеты.
[640x480]
Обжариваем на сковороде с подогретым растительным маслом с двух сторон до готовности.
[640x480]
Приступаем к приготовлению подливки. Натираем на терке морковь и нарезаем лук.
[640x480]
Немного обжариваем на сковородке с растительным маслом.
[640x480]
Засыпаем одну столовую ложку муки и еще немного обжариваем, затем добавляем также столовую ложку томатной пасты и один стакан воды.
[640x480]
Подготавливаем форму для запекания, немного смазываем растительным маслом и укладываем в нее котлетки.
[640x480]
Заливаем котлеты подливкой и ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
[640x480]
Гарнир подберите по настроению.
[640x480]
Оцените вкус котлет из свежей сельди с томатной подливкой.
dommenu.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
рыбные котлеты из селедки
Кто-то может сказать, что селедка не котлетная рыба — это не правда, советую таким людям просто сначала попробовать, чтобы потом немного скорректировать свое мнение.
Котлеты из селедки получаются очень даже вкусными и рецепт, который я Вам хочу предложить включает в себя еще не менее вкусную подливку в сочетание с которой котлетки получаются просто объедение.
Кстати подливку делать вовсе не обязательно, кто не хочет возится, то можете просто обжарить котлеты и все.
[370x280] [370x280]
[640x480]Для котлет:
Свежемороженая сельдь — 2 шт ( 600 г)
Белый хлеб — 2 кусочка
Яйцо — 1 шт
Репчатый лук — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло
Для подливки:
Морковь — 100 г
Репчатый лук — 100 г
Мука — 1 ст. ложка
Томатная паста — 1 ст. ложка
Растительное масло
[235x35]Для начала нам надо разморозить сельдь и разделать на филе. Если Вы приобрели неразделанную селёдку и Вам необходимо её разделать (почистить), тогда эта статья то, что Вам нужно
Разрезаем подготовленное филе на кусочки.
Чистим и нарезаем лук.
[640x480]Вымачиваем хлеб в воде.
[640x480]Пропускаем через мясорубку филе, лук и хлеб.
[640x480]Выдавливаем в фарш чеснок.
[640x480]Разбиваем яйцо.
[640x480]Формируем котлеты.
[640x480]Обжариваем на сковороде с подогретым растительным маслом с двух сторон до готовности.
[640x480]Приступаем к приготовлению подливки. Натираем на терке морковь и нарезаем лук.
[640x480]Немного обжариваем на сковородке с растительным маслом.
[640x480]Засыпаем одну столовую ложку муки и еще немного обжариваем, затем добавляем также столовую ложку томатной пасты и один стакан воды.
[640x480]Подготавливаем форму для запекания, немного смазываем растительным маслом и укладываем в нее котлетки.
[640x480]Заливаем котлеты подливкой и ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
[640x480]Гарнир подберите по настроению.
[640x480]Оцените вкус котлет из свежей сельди с томатной подливкой.
dommenu.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник рыбные котлеты из селедки | SmileyCat - Дневник SmileyCat |
Лента друзей SmileyCat
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»