Сегодня лепила МАНТЫ,поели с большим удовольствием....
Тесто простое:Мука,вода,яйцо,соль.(оставила на 20 минут отдыхать).
Фарш:перекрутила телятину и немного постной свинины вместе с большой луковицей,посолила-поперчила,влила немного охлаждённой кипячёной водички(чтоб по сочнее был фарш).


[показать]

[700x525]
[700x525]
[700x525]
Варила в пароварке(смазав чаши).Примерно 45 минут.
[700x525]
] [700x525]

Подавала со сметаной...

[показать]