Масленичный вторник -заигрыш...Продолжаем печь блины!!!
Сегодня я пекла Традиционно Русские дрожжевые.
В стакане тёплой воды,размешать 25 гр. свежих дрожжей+1ст.лож сахара.В большую миску насыпать 500гр муки,вылить дрожжи,посолить 0,5ч.лож.,вбить 1 яйцо+ 2 ст.лож растит.масла,Разбавить 2-2,5 стак тёплого молока.Размешать,накрыть полотенцем и убрать в тёплое место,после подъёма начинать печь русские блины.Вкуснотища!!!