Для любителей постной пищи борщ без мяса станет прекрасным первым блюдом, которое обладает не только замечательными вкусовыми качествами, но и содержит множество полезных веществ.

[690x460]

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

1. Картофель нарежьте кубиками.

[300x225]

2. Картофель и фасоль опустите в миску с кипящей подсоленной водой.

[300x225]

3. Пока варится картофель, мелко нарежьте капусту.

[300x225]

4. И лук.

[300x225]

5. На крупной терке натрите свеклу.

[300x225]

6. На крупной терке натрите морковь.

[300x225]

7. Когда картошка и фасоль уже станут немного разварившимися, добавьте в кастрюлю лук, капусту. Спустя 10 минут – свеклу и морковь. Чтобы цвет борща не потерялся, добавьте 1 ч. л. уксуса столового.

[300x225]

8. В конце не забудьте добавить томатную пасту, 3 лавровых листика, зелень петрушки и укропа по вкусу.

[300x225]

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев!

Советую посмотреть:

Скумбрия запеченная в духовке

Рыба под соусом

Запеканка с фрикадельками

Зразы с секретом

Вулкан

Салат с курицей и капустой

Салат с гранатом и курицей

Домашний Кулинар мы кулинарим для Вас!