Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение
Закуска из лосося
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150-200г свежего лосося,
100гр сливок,
1 яичный желток,
50гр тертого сыра,
2ст.л сухое белое вино,
1 ст.л хрена,
помидоры черри
зелень, соль и черный молотый перец - по вкусу
Нарезать тонкими ломтиками лосось.
На лосось помидоры черри.
Выложить ими дно огнеупорной формы.
Посолить, поперчить по вкусу.
Приготовить соус: смешать хрен с вином, затем положить натертый сыр, сливки и яичный желток, перемешать.
Залить соусом рыбу и поставить в духовку .
запекать до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Советую попробовать эксклюзивный продукт , который можно заказать прямо на специализированном сайте "У Дедушки" - это различные виды слабо соленой сёмги. Думаю, что тонкий и дурманящий аромат понравится каждому, кто ценит настоящий вкус.