• Авторизация
Дневник valyakarhenko Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашнее сметанное мороженое из 3-х ингредиентов за 5 минут! 31-07-2023 00:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Домашнее сметанное мороженое из 3-х ингредиентов за 5 минут!

Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-24-59 2023 (700x447, 269Kb)

Сегодня готовим вкуснейшее мороженое из сметаны. Оно готовится очень просто и быстро, всего лишь из трех ингредиентов. Нам понадобится только сметана, сгущенка и лимон. Давайте скорее готовить!
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления домашнего мороженого из сметаны:
 
300 гр. сметаны (20% и более)
130 гр. сгущенки
Цедра и сок с ½ лимона
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
 
Подготовим все необходимые ингредиенты. Чем жирнее будет сметана, тем вкуснее получится мороженое (у меня 20%).
 
Первым делом с половинки лимона снимаем цедру (только желтую часть, не затрагивая белую, которая горчит).
 
Далее, с лимона выдавливаем сок (у меня получилось приблизительно 25 мл сока).
 
Отправляем к сметане цедру.
 
Сюда же выливаем и лимонный сок. Я добавляю через сито, чтобы не попали косточки.
 
Теперь добавляем сгущёнку и всё пробиваем погружным блендером.
 
Сначала смесь станет более жидкой, это нормально.
 
Масса для будущего мороженого готова.
 
Накрываем контейнер крышкой и убираем в морозильную камеру.
 
Желательно каждые 30 минут доставать и тщательно перемешивать мороженое, чтобы в нем не образовывались кристаллики льда. Нужно так перемешать хотя бы 5 раз.
 
Чем чаще и активнее вы будете перемешивать мороженое в процессе заморозки, тем меньше вероятность, что в нем после полной заморозки будут кристаллики льда.

 

Фоторецепт приготовления домашнего мороженого из сметаны:

2.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-22-32 2023 (700x393, 275Kb)

3.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-22-46 2023 (700x441, 199Kb)

4.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-22-57 2023 (700x459, 262Kb)

5.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-23-03 2023 (700x459, 228Kb)

6.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-23-10 2023 (700x459, 230Kb)

7.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-23-17 2023 (700x459, 297Kb)

8.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-23-25 2023 (700x459, 237Kb)

9.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-23-31 2023 (700x459, 224Kb)

10.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-23-38 2023 (700x459, 199Kb)

11.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-23-50 2023 (700x432, 179Kb)

12.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-24-01 2023 (700x481, 213Kb)

13.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-24-12 2023 (700x488, 159Kb)

14.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-24-29 2023 (700x464, 223Kb)

15.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-24-35 2023 (700x464, 174Kb)

16.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-24-45 2023 (700x426, 290Kb)

17.
Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-24-59 2023 (700x447, 269Kb)

Мороженое полностью замерзло. Можно раскладывать его по креманкам и наслаждаться. 
 
Получается в меру сладкое с приятной кислинкой, ароматное и очень вкусное сметанное мороженое.
 
Обязательно попробуйте!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
veselaya_ja 04-08-2023-20:30 удалить
Освежающий десерт из самых доступных продуктов - как сделать мороженое.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашнее сметанное мороженое из 3-х ингредиентов за 5 минут! | valyakarhenko - Дневник valyakarhenko | Лента друзей valyakarhenko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»