Вы когда-нибудь задумывались о том, что можете сделать мир лучше, изменив свой привычный образ жизни? К примеру, простое изменение пищевых привычек приведет к тому, что Вы не будете участвовать в поддержке одной из самых жестоких индустрий в мире, которая убивает миллиарды живых существ.
Каждый год все больше и больше людей по всему миру делают осознанный выбор в пользу веганства. В отличие от термина «вегетарианство», имеющего общее значение и иногда обозначающего лишь диету, веганство обозначает полный отказ от продуктов животного происхождения (мясо, рыба, молоко, яйца, мех, кожа, шерсть и др.), по этическим причинам. Также веганы бойкотируют продукцию компаний, проводящих опыты на животных. Этот выбор основывается на признании прав животных на жизнь и свободу от эксплуатации.
Гуманной эксплуатации не бывает! Производство продуктов, которые прямо не связаны с убийством животных, (молоко, яйца) в подавляющем большинстве случаев обозначает содержание животных в неподобающих условиях, их физические и психические страдания – в общем, тяжелую безрадостную жизнь, которая все равно заканчивается убоем, когда животное уже неспособно «служить» целям производства.
Можно ли прожить без мяса?
Оказывается, можно! По биологическим параметрам (строение пищеварительной системы и другие особенности организма) человека никак нельзя причислить к хищным животным, и растительная диета подходит для нас намного лучше, чем мясная. Реальные жизненные факты, а также многочисленные научные исследования доказали, что сбалансированная веганская диета не только позволяет вести полноценный активный образ жизни, но также предотвратить, а иногда даже вылечить многие заболевания, такие как ожирение, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, рак. Более того, многие врачи считают, что эти болезни являются прямым следствием употребления в пищу продуктов животного происхождения. Ассоциация врачей за Ответственную Медицину рекомендует полный отказ от мяса, молока, яиц.
Растительные продукты обеспечивают организм достаточным количеством энергии и белка в комплексе с другими необходимыми для здорового функционирования организма веществами, такими как клетчатка, витамины, антиоксиданты, микроэлементы, биологически активные вещества. Вегетарианская диета подходит как взрослым, так и детям с самого раннего возраста.
Мясо – это вкусно?
Некоторые люди не могут представить себе вкусный обед без большого куска мертвой плоти на тарелке, и веганство представляется им какой-то формой самоистязания. Однако, это не так. Наша любовь к мясу объясняется исключительно нашими пищевыми привычками и социальными стереотипами, а вовсе не тем, что это мясо – какой-то уникальный и незаменимый продукт. Эта привычка такая же вредная, как, например, курение. Стоит задуматься о моральном выборе, когда на одной чаше весов – наше вкусовое пристрастие, необоснованное никакими реальными потребностями, а на другой – страдания и смерть чувствующих существ. Отказавшись от продуктов животного происхождения, Вы скоро убедитесь в том, что веганская диета дает вам возможность вкусно и разнообразно питаться и через какое-то время Вам будет непонятно, почему люди все еще продолжают поедать убитых животных.