• Авторизация


рецепты 21-03-2018 21:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Салат "Новогодний" с кальмарами











[640x480]

Салат "Новогодний" с кальмарами.


Новогодние салаты должны быть легкими для желудка и разнообразными. Я хочу предложить вам рецепт приготовления одного из таких салатов с кальмарами. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Кальмар — 1-2 Штук
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
Огурец свежий — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Уксус яблочный — 1 Чайная ложка
Соль — 1-2 Щепоток
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Зелень — По вкусу

Приготовление:


Подготовьте продукты для салата. Тушку кальмара тщательно вымойте внутри и снаружи. Подготовьте овощи: очистите их и вымойте.
[показать]

Порежьте лук тонкими полукольцами, а морковь — на терке по-корейски. Не стоит слишком мелко резать овощи для жарки, они должны быть гармоничны в салате.
[показать]

Налейте на сковороду масло растительное, обжарьте с солью овощи до готовности.
[показать]

Кальмар опустите в кипящую воду со щепоткой соли и проварите 1-2 минуты. Достаньте тушку, порежьте либо колечками, либо соломкой.
[показать]

Свежий огурчик порежьте соломкой.
[показать]

Сложите все ингредиенты в салатник. Добавьте зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Добавьте по вкусу перец молотый черный, посолите, если нужно. Добавьте уксус.
[показать]

Тщательно перемешайте салат. Заправлять такой салат не нужно. Овощи, которые жарились на масле, прекрасно справятся с этой задачей.
[показать]

http://povar.ru/recipes/salat_novogodnii_s_kalmarami-35736.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рецепты | таня_петленко - Дневник таня_петленко | Лента друзей таня_петленко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»