Салат простой в приготовлении и вкусный.

Что надо:

Креветки – 1 баночка мелких креветок для салата и 1 баночка креветок покрупнее для украшения салата.

Ананас – 4 кольца

Яйца вареные – 2-3 шт.

Сыр твердый – 80г

Огурцы свежие – 1 шт.

Лимонный сок – 2 ч. ложки

Соль

Перец черный молотый

Йогурт белый – 3-4 ст. ложки. Можно заменить майонезом.

Листья салата – 2-4 листа

Приготовление

Порезать кубиком яйца, огурец, сыр и ананас. Посолить и поперчить яйца и огурец.

С креветок слить жидкость и сбрызнуть их лимонным соком.

Смешать все и заправить йогуртом.

Хорошо перемешать.

В креманки положить листья салата.

Выложить салат. Сверху положить крупные креветки. Можно украсить зеленью. До подачи поставить салат на 1-2 часа в холодильник.

Приятного аппетита!