• Авторизация
Дневник Ната_ша61 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Самый лимонный пирог "Нежный" - осторожно!!! Это очень-очень-очень вкусно! 28-12-2019 17:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый лимонный пирог "Нежный" - осторожно!!! Это очень-очень-очень вкусно!


Очень нежный, очень вкусный, очень лимонный! Не нужно готовить по другим  рецептам - но обязательно попробуйте ЭТОТ пирог! Только осторожно!!! Это очень-очень-очень вкусно! Слегка влажный, не слишком сладкий, ароматный, немного рассыпчатый и безумно вкусный! "Исчезает" за одно чаепитие!!! Угощайтесь!


limonnyy_pirog_nezhnyy (560x400, 161Kb)



127187868_3 (242x38, 23Kb)

 Лимон - 2 шт.
• Мука - 260 г
• Яйца - 3 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Сахарная пудра 230 г (150 г - в тесто + 80 г для помадки)
• Разрыхлитель - 10 г
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г


126190588_4 (262x38, 23Kb)

Размягченное сливочное масло взбиваю миксером с сахарной пудрой. Затем добавляю ванилин и щепотку соли. Перемешиваю.

2-dobavit-yayca (700x394, 224Kb)

 
__
Продолжая взбивать, по одному ввожу яйца. Взбивать нужно не менее 3 минут.
3-dobavit-cedru-i-sok (700x394, 261Kb)
__
Добавляю цедру одного лимона. Затем выдавливаю сок одного лимона. Я снова выдавливала сок руками, так как все время забываю купить соковыжималку :(
Следите, чтобы в тесто не попали косточки!
4-muka (700x392, 231Kb)
__
Добавляю просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваю сначала ложкой, затем миксером до однородного состояния.
 
5-vylozhit-v-formu (700x392, 218Kb)
__
Форму смазываю сливочным маслом, выкладываю тесто и разравниваю лопаточкой.
Ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 25 минут. Размер моей формы 30х22см
6-pomadka (700x394, 217Kb)
__
Пока пирог в духовке, готовлю помадку. Для этого сок половины лимона смешиваю с 80 г сахарной пудры. Смешиваю обычной вилкой.

7-v-duhovke (700x390, 228Kb)

 
__
Пирог достаю из духовки и выкладываю на доску. Из формы достается без проблем! Слегка остужаю.
Аккуратно! Пирог очень нежный и хрупкий.
8-pomadka (700x394, 274Kb)
 
__
Смазываю немного остывший пирог кисло-сладкой помадкой.
9-razrezat (700x394, 284Kb)
__
Можно наливать чай и звать семью за стол. Хоть их особо и звать не приходится - в доме стоит тааакой аромат!.. все ждут уже за столом.
 


 

Этот пирог заканчивается за одно чаепитие!

Попробуйте, я очень рекомендую!!! 

[показать]  [показать]  [показать]  [показать]

 

Самый лимонный пирог "Нежный"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Самый лимонный пирог "Нежный" - осторожно!!! Это очень-очень-очень вкусно! | Ната_ша61 - Дневник Ната_ша61 | Лента друзей Ната_ша61 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»