Потрясающе вкусный и очень сытный мясной пиро
02-10-2019 21:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусный и очень сытный мясной пирог
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусный и очень сытный мясной пирог
Отличный пирог!
Сытный, нежный, ароматный. И очень вкусный!
Большой плюс в том, что готовится он быстро и легко.
С начинкой можно экспериментировать. Например, вместо картофеля и мяса можно использовать рыбу и рис (отваренный), печень и гречку и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 9–12 порций.
тесто:
250 г майонеза
250 г сметаны
3 яйца
300–350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
соль
начинка:
300 г мяса (говядина или свинина, курица, индейка)
400 г картофеля
лук порей или репчатый
соль
перец
Смешать майонез и сметану.
Добавить яйца.
Посолить.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку.
Замесить не густое тесто.
Готовим начинку.
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
Сырое мясо мелко нарезать.
Картофель (сырой) мелко нарезать кубиками.
Смешать картофель, мясо, лук.
Посолить, поперчить.
В смазанную маслом форму (я использовала форму 23×23 см) выложить половину теста (тесто удобно выкладывать смоченными в воде руками).
На тесто выложить начинку.
Сверху выложить оставшееся тесто.
Разровнять.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Если верх пирога начнет пригорать, можно накрыть его фольгой.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Потрясающе вкусный и очень сытный мясной пиро | Ната_ша61 - Дневник Ната_ша61 |
Лента друзей Ната_ша61
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»