• Авторизация
Дневник Ната_ша61 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лучшие рецепты шашлыков и маринадов на майские праздники 01-05-2019 10:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты шашлыков и маринадов на майские праздники

Наступил май, настоящая весна (кто не в курсе)! А это значит, приходит пора поездок на природу, за город, на "шашлыки". Читаем, вдохновляемся ну и отправляемся на пикник, хватит уже дышать пыльным городским воздухом!


shashlyk_iz_baraniny.800x600w (700x466, 305Kb)

У Вас наверняка есть проверенный рецепт собственного маринада для шашлыков. Но почему бы не попробовать что-то новенькое? 

Шашлык из индейки с овощами

Грудка — 550 г индейки
Перец сладкий красный — 1 шт. 
Лук репчатый — 1 шт. 
Лук красный — 1 шт. 
Чеснок — 2 зуб. 
Сок лимонный — 1 ст.л. свежевыжатый

 

 

 

 

 

Куриные шашлыки с беконом

Филе куриное — 2 шт. 
Чеснок — 1 зуб. 
Томатная паста — 2 ч.л. 
Бекон — 4 шт. полоски
Соль — по вкусу 
Перец черный — по вкусу

 

 

 

Шашлык из шампиньонов

Шампиньоны — 0.5 кг 
Сало — 250 г 
Масло растительное — 1 ст.л. 
Уксус винный — 0.5 ст.л. 
Смесь перцев — по вкусу 
Соль — по вкусу 

 

 

Маринад для шашлыка с уксусом

Шейка свиная — 1.2 кг 
Лук репчатый — 1 кг 
Перец черный — по вкусу 
Базилик сушеный — по вкусу 
Вода минеральная — 200 мл газированная
Уксус — 200 мл ароматизированный 3%

 

 

 

Маринад для шашлыка из свинины

Шейка свиная — 2.5 кг 
Лук репчатый — 500 г 
Лавровый лист — 4 шт. 
Уксус — 2 ст.л. 
Можжевельник — 10 шт. 
Перец черный — 2 ч.л. 

 

 

Шашлык из индейки – маринад с горчицей

Горчица — 60 мл (зернистая)
Уксус винный — 60 мл (белый)
Масло оливковое — 40 мл (если вы жарите на гриле, дополнительно понадобится масло для смазывания гриля)
Сахар — 1 ст.л. 

 

 

Как приготовить шашлык из курицы

бедро куриное – 1 килограмм
базилик – 1 столовая ложка
чеснок – 5 зубчиков
соль – по вкусу
перец – по вкусу
паприка красная – 1 чайная лож

 

 

Шашлык из трески с соусом

Треска – 500 г.
Йогурт – 100 г. 
Чеснок – 3 зубчика
Куркума – 1/2 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.

 

 

Рецепт вкусного шашлыка из свинины

 

Шейка свиная – 1 200 грамм
Лук репчатый – 200 грамм
Масло оливковое – 80-100 мл.
Травы – 1-2 столовых ложки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

 

 

Как замариновать курицу для мангала или шашлыка

Курица – 2 кг.
Йогурт – 300 мл.
Базилик – 1 п.
Чеснок – 3 з.
Перец острый – 1 стручок
Масло растительное – 2 ст.л.

 

 

Шашлык из свиной печени

Печень свиная – 400 г
Молоко – 3/4 стакана
Сало – 100 г
Помидор – 4-5 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Имбирь – 1 щепотка

 

 

Шашлык из форели

Форель – 500 г
Помидоры черри – 8-10 шт.
Шпинат – 200 г
Лук красный – 1 шт.
Соевый соус – 70 мл
Сок лимонный – 70 мл

 

 

Шашлыки из семги в медово-горчичном соусе

 

Семга – 0,5 кг (или другая красная рыба)
Соевый соус – 2 ч.л.
Горчица – 2 ч.л.
Мед – 2 ч.л.
Кунжут – 1 ч.л.
Деревянные шпажки – 6 шт.

 

 

Маринад для шашлыка из курицы

Йогурт — 250 мл (натуральный, густой, без добавок)
Масло оливковое — 2 ст.л. 
Паприка сладкая — 2 ч.л. 
Зира — 0.5 ч.л. 
Корица — 0.25 ч.л. 
Перец красный жгучи

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лучшие рецепты шашлыков и маринадов на майские праздники | Ната_ша61 - Дневник Ната_ша61 | Лента друзей Ната_ша61 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»