Простой и в то же время очень вкусный салат из отварного языка (можно заменить ветчиной) и сладким перцем, черносливом и грецкими орехами. Особый пикантный вкус придает салату кинза (можно заменить петрушкой). Салат украсит любой праздничный стол, хотя его можно приготовить в любой день, ведь он может заменить собой любой обед или ужин. Украсьте салат по своему вкусу и подайте к столу. Приятного аппетита!

• язык отварной — 200 г.
• сладкий перец — 1 шт.
• чернослив без косточек — 6-8 шт.
• грецкие орехи — 6 шт.
• кинза — 1 небольшой пучок
• майонез — 1 ст. л.
• сметана — 1 ст. л.
• соль, перец по вкусу

ШАГ 1.

Подготовим все продукты.

 

ШАГ 2.

Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой, положить в миску.

 

ШАГ 3.

Язык нарезать соломкой или мелким кубиком и положить в миску.

 

ШАГ 4.

Чернослив нарезать соломкой и положить в миску.

 

ШАГ 5.

Кинзу измельчить и положить к остальным ингредиентам.

 

ШАГ 6.

3 грецких ореха измельчить и положить в салат.

 

ШАГ 7.

Смешать сметану с майонезом и выложить в миску.

 

ШАГ 8.

Салат посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

 

ШАГ 9.

Салат выложить в салатник, украсить по своему усмотрению и подать к столу. Приятного аппетита!

 Салат "Фаворит"