Ингредиенты:

 

1 чашка кефира (объем чашки- 250 мл)

1 чашка тертого сыра

0.5 ч. ложки соли

2/3 ч. ложки соды

1 ч. ложка сахара

2 стакана муки

 

В чашку с кефиром положите соль, соду и сахар. Хорошо перемешайте и подождите 5 минут, пока кефир вспухнет. Добавьте натертый сыр и муку, хорошо перемешайте. Тесто разделите на 3 части и выпекайте лепешки на сухой сковороде под крышкой на среднем огне. Когда лепешка пропечется, переверните ее и допекайте вторую сторону без крышки. Каждый кусочек сыра при нагревании образует вокруг себя воздушное пространство, поэтому лепешки получаются пышными и мягкими. А какие душистые… Можно сделать эти лепешки с ветчиной. Но это будет уже другой рецепт.

 

Приятного аппетита!

 

   Вот интересная информация про отели Пхи-Пхи: пяти-, четырех- и трехзвездочные лучшие описания, фото пляжа, отелей и номеров. Рейтинги, отзывы туристов, бронирование отелей на Пхи-Пхи. Официальные сайты отелей Пхи-Пхи. И все это на портале Тонкости туризма

 

                                                                   для вас do-it-yourself-best.net