Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям! 

Вам потребуется:
-1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока. 
-1 яйцо 
-3 ст. ложки сахара 
-2 ст. ложки растительного масла 
-0.5 ч. ложки соли 
-0.5 ч. ложки соды 
-муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
-по желанию пакетик ванильного сахара.
Как готовить:
1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр, режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем тарарушки как хворост.

3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).

4. Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.

 
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное

источник: https://vk.com/vtarelke

Серия сообщений "Сладкая выпечка":

Торты, пирожные, кексы, манник, печенье, десерты

Часть 1 - Манник лимонный
Часть 2 - Манник
...
Часть 5 - Сочники
Часть 6 - Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую
Часть 7 - Таратушки на кефире

Серия сообщений "Вкусняшки к чаю":
Часть 1 - Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Часть 2 - Таратушки на кефире