Без заголовка
27-08-2015 01:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет со сгущенкой "Минутка"
Почему "Минутка"... потому что делать этот рулет очень быстро и легко. Причем можно экспериментировать с начинками. И что самое главное, первый раз в жизни у меня рулет на поломался при сворачивании! И получился очень вкусный!
Этот рулет можно приготовить всего за 20 минут! Прочитать рецепт и достать ингредиенты - 3 минуты, приготовить тесто - 3 минуты, пока тесто находится в духовке - 5 минут, подготовить начинку, т.е. 0 минут, достать тесто и нанести на него начинку - 3 минуты, свернуть рулет - максимум 2 минуты, в общем-то готово, но можно подождать пока ещё остынет и посыпать сахарной пудрой - 4 минуты. В качестве начинки я использовала своё обожаемое сочетание - бананы с лимоном, но возможны и другие варианты и не только фрукты.
[700x466]
мука - 2/3 стакана;
сгущенное молоко - 2/3 банки;
яйца - 2 штуки;
растительное масло - 1 ст. ложка;
разрыхлитель - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли;
банан - 2 штуки;
лимон - 3 кружочка;
сахар - по вкусу (но я не добавляла).
Для теста соедините муку с разрыхлителем, сгущенное молоко, яйца, растительное масло и соль, тщательно перемешайте и взбейте.
[450x300]
Тесто на сгущенном молоке получается не густое, но пышное.
[450x300]
Распределите тесто, чтобы оно было толшиной около 5 мм на бумаге для выпечки или силиконовом коврике, можно и на смазанном противне, но я не пробовала так делать, думаю - это сложнее...
[450x301]
Поместите тесто на 5 минут в разогретую духовку при 180-200 градусах.
[450x301]
За это время приготовьте начинку: один банан нарежьте на дольки, а второй измельчите вместе с дольками лимона в блендере.
[450x300]
Начинку нанесите прямо на горячую поверхность тонкого пышного коржа и равномерно распределите.
[450x300]
Затем скрутите рулет, постепенно снимая бумагу (или силиконовый коврик).
[450x300]
Тонкий корж да уже с начинкой остывает быстро и рукам горячо не будет, зафиксируйте его. Затем можно посыпать сахарной пудрой или украсить по своему вкусу.
[450x300]
Рулет из теста на сгущенном молоке с фруктовой начинкой готов!
[450x300]
Нарежьте рулет на порционные кусочки и приятного чаепития!
rutxt.ru
Я в кулинарии ценю не только вкус и привлекательный вид блюда, но и скорость его приготовления. Когда времени на готовку немного, то о сложной по рецептуре и длительности выпечке я даже не задумываюсь. И правильно! Зачем тратить силы и долгие часы на сложные пироги, если можно приготовить легкие, вкусные и быстрые кексики в силиконовых формочках. Рецепты таких кексиков очень простые и подойдут для семейного чаепития или в качестве десерта к праздничному обеду.
[344x52]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет со сгущенкой "Минутка"
Почему "Минутка"... потому что делать этот рулет очень быстро и легко. Причем можно экспериментировать с начинками. И что самое главное, первый раз в жизни у меня рулет на поломался при сворачивании! И получился очень вкусный!
Этот рулет можно приготовить всего за 20 минут! Прочитать рецепт и достать ингредиенты - 3 минуты, приготовить тесто - 3 минуты, пока тесто находится в духовке - 5 минут, подготовить начинку, т.е. 0 минут, достать тесто и нанести на него начинку - 3 минуты, свернуть рулет - максимум 2 минуты, в общем-то готово, но можно подождать пока ещё остынет и посыпать сахарной пудрой - 4 минуты. В качестве начинки я использовала своё обожаемое сочетание - бананы с лимоном, но возможны и другие варианты и не только фрукты.
[700x466]мука - 2/3 стакана;сгущенное молоко - 2/3 банки;яйца - 2 штуки;растительное масло - 1 ст. ложка;разрыхлитель - 1/3 ч. ложки;щепотка соли;банан - 2 штуки;лимон - 3 кружочка;
сахар - по вкусу (но я не добавляла).Для теста соедините муку с разрыхлителем, сгущенное молоко, яйца, растительное масло и соль, тщательно перемешайте и взбейте.
[450x300]Тесто на сгущенном молоке получается не густое, но пышное.
[450x300]Распределите тесто, чтобы оно было толшиной около 5 мм на бумаге для выпечки или силиконовом коврике, можно и на смазанном противне, но я не пробовала так делать, думаю - это сложнее...
[450x301]Поместите тесто на 5 минут в разогретую духовку при 180-200 градусах.
[450x301]За это время приготовьте начинку: один банан нарежьте на дольки, а второй измельчите вместе с дольками лимона в блендере.
[450x300]Начинку нанесите прямо на горячую поверхность тонкого пышного коржа и равномерно распределите.
[450x300]Затем скрутите рулет, постепенно снимая бумагу (или силиконовый коврик).
[450x300]Тонкий корж да уже с начинкой остывает быстро и рукам горячо не будет, зафиксируйте его. Затем можно посыпать сахарной пудрой или украсить по своему вкусу.
[450x300]Рулет из теста на сгущенном молоке с фруктовой начинкой готов!
[450x300]Нарежьте рулет на порционные кусочки и приятного чаепития!
rutxt.ru
Я в кулинарии ценю не только вкус и привлекательный вид блюда, но и скорость его приготовления. Когда времени на готовку немного, то о сложной по рецептуре и длительности выпечке я даже не задумываюсь. И правильно! Зачем тратить силы и долгие часы на сложные пироги, если можно приготовить легкие, вкусные и быстрые кексики в силиконовых формочках. Рецепты таких кексиков очень простые и подойдут для семейного чаепития или в качестве десерта к праздничному обеду. [344x52]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Юлия_Павленко - Yulichek |
Лента друзей Юлия_Павленко
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»