Это цитата сообщения Samira05 Оригинальное сообщение

королевский торты рецепты с фото пошаговый

Ну вот, любительницы тортиков, не прошло и недели, а я уже снова с рецептом,но авторским. Его изобрела Алия. Тортик, мне показался таким вкусным, что я немедленно представила его вам)))
[640x480]
Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

Стакан = 250 мл.

Коржи:

1-й корж:
2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки
2-й корж
2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов

Крем:

0,5 банки сгущенки
150 гр сливочного масла
Приготовление:
1-й корж:Желтки растереть с сахаром.
[640x480]
добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
[640x480]

[640x480]
Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.
[640x480]
2-й корж :
Взбить белки с сахаром, как для безе.

[640x480]
Орехи порезать крупно.
[640x480]
На сковородке руками размазать тесто.
[640x480]
посыпать орехами (и вдавить в тесто).
[640x480]
и смазать белковым кремом.
[640x480]
Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе
[640x480]
Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.

Крем:
Масло взбить со сгущенкой.
[640x480]
[640x480]
Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.
[640x480]
Сверху посыпать орешками

Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.
[640x480]
[640x480]

kulinariya123.blogspot.com/2010/12/209.html#ixzz2o2BtkSxa

Приятного аппетита!