• Авторизация


Без заголовка 15-07-2015 01:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Голландский рулет.

[500x350]

Тесто слоёное - упаковка
Ветчина
Помидор
Огурцы маринованные
Сыр
Горчица
Яйцо
Перец черный молотый
Орегано
Майоран
Базилик

Тесто раскатать и смазать горчицей.
Сыр потереть, помидор, ветчину и огурцы порезать мелкими кубиками.
Выложить начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
Посыпать перцем и совсем немного травами.
Свернуть рулет и аккуратно переложить на противень.
Смазать рулеты сырым яйцом для золотистого цвета и обильно посыпать травами для аромата.
Выпекать до готовности.

Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
При большом желании можно заменить её кусочками жареного мяса, курицы, свинины - что пожелаете.
Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
Но можно и замечательно их объединить в одном рулете.
Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.
Приятного аппетита!

[500x350]
[500x350]
[500x330]
[500x400]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Юлия_Павленко - Yulichek | Лента друзей Юлия_Павленко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»