Смешайте до однородной массы (с помощью имеющегося кухонного приспособления) рикотту, ваниль, йогурт, сахарную пудру, маскарпоне. Обмакните половину бисквитного печенья в херес и выложите на дно посуды размером 28х22 см. На бисквиты выложите половину сырного крема. Посыпьте ягодами. Оставшиеся бисквиты смочите в хересе и выложите на малину. На ягоды равномерно распределите вторую половину крема. Поместите в холодильник минимум на 1 час. Перед подачей посыпьте тирамису какао и наслаждайтесь нежным десертом!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=80184