Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного сырного рулета. Его преимущества: просто делается, всем нравится, быстро съедается.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 плавленных  сырка

200 гр. майонеза

3 ст. л. муки

3 яйца

Соль, перец

Начинка: по вкусу (плавленные сырки, колбаса, болгарский перец, яйца, ветчина, лосось).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

     Натираем 3 плавленных сырка  на тёрку в миску. Добавляем туда сырые яйца, муку, майонез, соль, перец и всё перемешиваем. Нагреваем духовку и выливаем на лист застеленный пергаментом сырную массу. Корж печётся 15-20 мин.

[показать]

     Достаём с духовки корж и кладём на тёплый корж вашу начинку. Аккуратно заворачиваем рулет и обматываем его пергаментной бумагой, чтобы он держал форму. Даём рулету остыть и прячем его в холодильник.

  [показать]

Рулет получается очень мягким и нежным.  Хорошо режится ножом и удобно брать на природу! Необыкновенно вкусно!