Венгерский блинный закусочный торт - рецепт.
17-07-2013 18:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
источник http://www.koolinar.ru/recipe/view/69478
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Венгерский блинный закусочный торт - рецепт.
- • 6 яиц, разделенных на белки и желтки
- • 300 гр ветчины
- • 200 гр сливок
- • 3 зубка чеснока
- • соль, перец
- • панировочные сухари
- Для блинчиков
- • 3 яйца
- • 1.5 стакана молока
- • 1/3 стак воды
- • 1 1/4 стакана муки
- • 1/2 ст.л. соли
- • 2 ст.л. масла сливочного
Как приготовить
Жарим блинчики. Все компоненты для теста смешиваем, в конце вливаем разогретое масло и жарим. Должно получиться 13-15 блинчиков.
Для начинки ветчину пропускаем через мясорубку вместе с чесноком. Добавляем сливки, желтки, солим, смешиваем. Белки взбиваем и перемешиваем с фаршем.
В форму кладем блин, на него фарш, блин и так чередуем. Последний - блин.
На него льем немного растопленного сливочного масла, посыпаем сухарями и в духовку на полчаса при 180 гр.
Подаем горячим и режем, как торт.
Комментарии (2):
Вкусный рецепт - блинный торт рецепт.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Венгерский блинный закусочный торт - рецепт. | miss_ALinka50 - мой сундучек |
Лента друзей miss_ALinka50
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»