[700x525]

Новый Год самый любимый и ожидаемый праздник. Любят его за запах ели, легкий морозец, волшебство новогодней ночи. Каждый из нас заранее готовится к встрече Нового Года. Покупаем подарки, игрушки на елку и, конечно, продукты к новогоднему столу. Лучше составить список продуктов заранее, чтобы перед новогодней ночью не бегать в поисках чего-то недостающего.

Много интересного:http://new-year-party.ru/spisok-produktov-na-novyj-god/

Еще:http://new-year-party.ru/chto-dolzhno-byt-na-novogodnem-stole-2017-menyu-god-petuha/

[700x700]

Сначала необходимо определить, какие блюда вы хотите приготовить и составить меню в соответствии с ними. Для удобства, можно воспользоваться этой готовой таблицей. Список продуктов на Новый год 2017 - ничего не забыть.

[700x434]

Далее определить, какое количество людей будет за праздничным столом. Исходя из этого, нужно рассчитать количество продуктов.

Для традиционных новогодних блюд список будет примерно такой.

[680x383]

 Список традиционных продуктов на Новый год

• Мясо, рыба для горячих блюд;
• Красная икра или красная рыба для бутербродов;
• Рыбные консервы для салатов;
• Овощи для салатов и на стол: морковь, картофель, свекла, помидоры, огурцы, лук, чеснок;
• Фрукты: мандарины, бананы, яблоки и т.д.
• Зеленый горошек, консервированная кукуруза, оливки;
• Сыр разный для салатов и нарезки;
• Ветчина, копченая колбаса, буженина и другие виды для мясной нарезки;
• Майонез, сметана для заправки блюд;
• Яйца (куриные или перепелиные);
• Зелень: петрушка, зеленый лук, салат, кинза и другая;
• Соленые или консервированные огурцы для салата;
• Сельдь для салата «под шубой»;
• Сливочное масло;
• Хлеб для бутербродов, лаваш для рулетиков;
• Конфеты, сладости, орехи;
• Шампанское и другие спиртные напитки;
• Соки, вода, безалкогольные напитки;
• Соль, перец, сахар, приправы;
• Чай, кофе;
• Растительное масло (подсолнечное, оливковое);

Свечи, фейерверки, бумажные салфетки, средства от похмелья – не являются продуктами питания, но обычно всегда присутствуют на новогоднем празднике.

[700x521]

Заранее можно купить консервы, орехи, икру, спиртное.

Овощи и фрукты и зелень лучше покупать не раньше, чем за 2-3 дня.

Мясо и рыбу лучше покупать не ранее, чем за день до праздников. Можно купить и заморозить его заранее, но тогда качества блюда может пострадать.

Сыр и сметану купить за один – два дня перед праздником.

Хлеб должен быть свежим.

[408x550]

Составив предварительный список продуктов на Новый Год, можно спокойно заняться приготовлением блюд и подготовкой к празднованию.

С наступающим!

Серия сообщений "***для Нового Года и Рождества":
Часть 1 - Пару рецептов горячих блюд к Новому году...Кролик тушеный...Новогодняя утка в сливовом соусе...и др.
Часть 2 - Салат -*Праздничный* (НГ)
...
Часть 34 - *Закрытые канапе «Снежинки» к Новому году*
Часть 35 - *Новогодний глинтвейн на белом вине*
Часть 36 - Список продуктов на Новогодний стол: всё успеть и ничего не забыть