Куриные отбивные с сыром

http://www.jrati.ru/meat-dishes/blyuda-iz-kuricy/7359-kurinye-otbivnye-s-syrom.html

Ингредиенты

• куриная грудка 500 гр
• сыр 150 гр
• яйца 2 шт.
• майонез 3 ст.л
• мука 3 ст.л
• укроп
• соль, перец
• масло растительное

Способ приготовления

• Шаг 1 Куриную грудку разрезаем на порционные кусочки. Отбиваем, солим и перчим . [показать]
• Шаг 2 В тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, измельченный укроп . Добавляем немного соли и перца. Перемешиваем. [показать]
• Шаг 3 Сыр трем на средней терке. [показать]
• Шаг 4 На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем яичную смесь. [показать]
• Шаг 5 Выкладываем на раскаленную сковороду с маслом отбивную, яичным соусом вниз . [показать]
• Шаг 6 Сверху посыпаем сыром. [показать]
• Шаг 7 Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом. [показать]
• Шаг 8 Обжариваем с двух сторон до готовности. Подаем с любым гарниром. [показать]Приятного аппетита!
•