Буду краток, ибо спешить надо: пост о хавчике и не хотелось бы его публиковать, когда приличным женщинам кушать уже неприлично.
Я тут, в Подлесном, отобедать сподобился... Душевно и неторопливо, со смаком и вниканием в нюансы, полутона и послевкусия, не пренебрегая шлейфами и гармоничностью слоёв.
(Подумалось внезапно: а ведь я так и с женщинами... Дамы, у вас статистики по привычкам мужчин поболее, чем у меня одного, так вы того... присмотритесь! Вдруг, это - способ бесконтактного диагностирования потенциального партнёра.)

Я, в этих наших столицах дико евроусвояемых территорий, всё больше вижу в супермаркетах ГМОшных продуктов из ЕС, "продуктов, идентичных натуральным", а на рынках - "накачанного" мяса, наколотой курятины и "охлаждённой" рыбы прошлогодней заморозки, выращенной в прудах и заливах на кормах неведомого состава. Поэтому, меня "прёт", когда я прихожу во двор к "своему" мяснику и он мне тщательно выбирает (ну, нравится ему иметь со мной хорошие отношения!) отборные куски из свежеубиенной туши свинки или коровки исключительно домашнего вскармливания, без этих ихних евротехнологий и "зелёных революций".

Так вот, нарезаю я, сталбыть, собственноручно засоленное-наперченное сало, нашпигованное чесноком, и думаю:
- А не подразнить порадовать ли мне своих читателей тем, как хорошо мне дауншифтится? Может и они в нужной точке ветвления выберут развилку ближе к истокам.
И добавил в фотокомпозицию кусок домашнего хлеба, домашний же борщ и - тада-татам! - ложку сметаны домашнего приготовления. Правда, пока я компоновал и прицеливался, сметана в горячем борще растеклась и потеряла исходную рельефность, но вы уж на-слово поверьте: ложка в банке сметаны стоит с похвальной уверенностью.
[700x478]
Но есть и издержки: вроде, и тружусь немало, а на фоне всей этой сельской гармонии природы, воздуха, воды и хавчика, так настроение улучшается, что на животе и боках уже наметился "спасательный круг".
Определённо, надо больше походов в этом сезоне замастырить!